반응형 미식정보3 부산 해운대구 모범음식점: 미식가들이 사랑하는 최고의 맛집 1.모범음식점- 모범음식점은 위생 상태가 우수하고, 서비스 수준과 음식의 질이 뛰어난 음식점을 의미한다.- 지방자치단체에서 직접 심사를 거쳐 선정하므로 안심하고 방문할 수 있도록 보증된 식당이라고 할 수 있다. 2. 모범음식점으로 지정되는 기준위생 관리가 철저한 곳식자재 관리, 조리 환경, 청결 상태가 우수해야 한다.서비스 품질이 높은 곳고객 응대 및 서비스 태도가 친절하고, 음식 제공 방식이 체계적이어야 한다.음식의 맛과 품질이 일정 수준 이상 유지되는 곳꾸준한 품질 유지가 가능해야 하며, 지역 내에서 좋은 평판을 유지하고 있어야 한다. 3. 모범음식점의 혜택 - 시설 개보수 비용 저리 융자 지원, 지자체 홍보 책자 및 홈페이지에 등재, 출입·검사 2년간 면제 등의 혜택.- 부산 해운대구의 모범음식점은.. 2025. 2. 22. 부산주민이 부산 관광객에게 추천하는 식당 부산엔 로컬들이 가는 식당과 관광객만 가는 식당이 나뉜다. 그래서 로컬들의 맛집을 추천할려고 하는데..개인적인 취향보다는 다수로부터 호평을 받은 식당이 정확한 정보를 제공하므로 아래의 식당들을 추천한다. 블루리본 서베이- 블루리본 서베이는 2005년에 시작된 대한민국 최초의 레스토랑 평가서- 특정 기업의 후원 없이 독립적으로 운영되며, 일반 대중의 평가를 반영하는 것이 특징.- 매년 서울 편과 전국 편으로 나누어 발간 * 평가는 리본의 개수로 표현 1개는 '재방문하고 싶은 곳', 2개는 '주위 사람에게 추천하고 싶은 곳', 3개는 '해당 분야에서 가장 뛰어난 솜씨를 보인 식당' https://www.bluer.co.kr 블루리본 서베이추천맛집 소개, 레스토랑 평가 및 검색, 와인정보, 개업 음식점 등 식.. 2025. 2. 21. 2024 부산 미슐랭 선정맛집 한번 가볼까?? 2024 미쉐린 가이드 부산 맛집 총정리2024년 미쉐린 가이드 부산편 이후로 2025년 미쉐린 가이드 부산편은 아직 발표되지 않고 있다.2024년 미쉐린 가이드에 선정 된 식당들을 다시 한번 알아보고 25년 발표 이후로 슬그머니24년 미쉐린 가이드 식당을 방문할 것을 권한다. 1. 미쉐린 1스타모리 (Mori) [일식, 해운대]정통 가이세키 요리를 맛볼 수 있는 곳, 일본 유학을 거친 셰프가 운영하는 곳.주소: 부산 해운대구 해운대해변로298번길 24 팔레드시즈 2층 2-4호팔레트 (Palette) [네오 프렌치, 남구 용호동]독창적인 네오 프렌치 요리를 선보이는 곳. 제철 식재료를 활용한 셰프의 아이디어가 빛나는 레스토랑.주소: 부산 남구 분포로 66-30 3층피오또 (Fiotto) [이탈리아, 해운.. 2025. 2. 18. 이전 1 다음 반응형
